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РусскийTürkischer Reiseführer - Reise in die Türkei
Über die Türkei
Die Türkei, die als Tor zwischen Asien und Europa bezeichnet wird, ist ein eurasisches Land am Mittelmeer, das sich über die anatolische Halbinsel in Südwestasien und die Balkanregion in Südosteuropa erstreckt. Es ist von der Ägäis, dem Schwarzen Meer, dem Marmarameer und dem Mittelmeer umgeben.Es ist ein beeindruckendes Land, in dem die wichtigsten historischen Zivilisationen seit 9.000 v. Die Stadt war die Heimat der alten Hethiter, Perser, Mazedonier, Römer, Byzantiner bis hin zu den Osmanen, die ihnen ein hervorragendes architektonisches, archäologisches und historisches Erbe hinterlassen haben.
Die moderne Türkei ist ein säkulares und demokratisches muslimisches Land, das 1920 von Mustafa Kemal Atatürk gegründet wurde und seit dieser Zeit große Veränderungen durchgemacht hat, und einer der bemerkenswertesten ist seine schnelle wirtschaftliche Entwicklung. Trotz seiner traditionellen und islamischen Wurzeln ist es ein entschieden westlich orientiertes Land und gilt heute als Kandidat für die Aufnahme in die Europäische Union, was dem Land erlauben wird, erwachsen zu werden.
Ankara und Istanbul (Wirtschaftshauptstadt) sind die wichtigsten Städte, die erste ist eine sagenhafte Schätze, Stadt der Moscheen und Paläste, Sultane und mysteriösen Harems; und Ankara die Hauptstadt des Landes.
Die Türken sind sehr warmherzig und gastfreundlich und heißen Menschen vieler Rassen und Religionen willkommen, sicherlich koexistieren in diesem Land der Islam und das Christentum harmonisch. Besucher können Dutzende von Dingen finden, die sie tun und sehen können, dann würden sie nie enttäuscht werden. Bekannte historische antike Städte wie Ephesus, Troja, Perge & Aspendos (Antalya), Konya und viele andere mehr sind sehr interessante Orte für einen Besuch.
Die Türkei bietet friedliche Häfen, ruhige Gärten, goldene Sandstrände und lebhafte Nachtclubs und hektische Bars und ist auch der perfekte Ort für Freizeit und Sport. Auch hat ein beneidenswertes Mittelmeerklima, nicht umsonst sagt man, dass man die vier Jahreszeiten gleichzeitig finden kann.
Türkei-Küche
TruthahnkebabsDie türkische Küche hat mediterrane, kaukasische und arabische Einflüsse, nimmt aber allmählich viele andere Geschmacksrichtungen auf, darunter asiatische und europäische, die es ermöglichen, die traditionelle Küche ein wenig abwechslungsreicher zu gestalten.Die Ernährung in der Türkei besteht im Wesentlichen aus wenigen einfachen Grundnahrungsmitteln (Reis, Gemüse, gegrilltes oder gebratenes Fleisch und Fisch, Meeresfrüchte und Salate), gewürzt mit einer Handvoll Kräutern (Knoblauch, Oregano, Kreuzkümmel, Dill und Salbei) und viel dickem Türkisch Joghurt. Vor allem zwei Zutaten dominieren türkische Gerichte; Aubergine (Patlican) und Lamm (Kuzu).